幾年前在長安東路工作時，同事們最期待的聚餐地點非龍都莫屬，一直以來龍都的烤鴨都名列全台前幾名，假日與節日更是一位難求，2015年在內湖開的超大間分店一樣成為排隊美食餐廳～我今天選擇回到位於六條通的本店用餐，華麗氣派帶點復古的環境，假日中午11:20開始，從地下一樓到二樓坐無虛席。
每一桌都有備好的付費小菜，會先用保鮮膜包好，適合飢腸轆轆一刻也不能等的客人。我們今天決定主攻烤鴨與小點，當然不能讓這些小菜霸佔肚子空間XD。
酒樓自然少不了茶，這裡的茶資依人頭計費$40/人，包廂最多一桌300元。想吃美食也想兼顧養生，我點了最解膩的普洱，具有暖胃、降脂、幫助消化的效果，最適合搭配大餐了。（完全就是想降低罪惡感嘛～）
等待了一會兒，期待許久的烤鴨霸氣登場！服務人員會先讓烤鴨上桌露臉，讓大家鑑定與拍照之後就會送到一旁的工作桌台切片～
緊接著，熱呼呼的糢糢餅、甜麵醬與裹上紅椒的可愛蔥白也上桌了～一隻鴨附上兩盤甜麵醬跟蔥段，分量很足夠，如果想要加點則需要額外付費。
一旁片鴨的大姊刀法俐落，在處理之前會先確認客人想選擇「皮帶肉」或是「皮肉分離」，後者會把肥滋滋的鴨油切掉。一般建議兩種都試試，可以享受充滿油脂香氣的烤鴨，可以單純享受肉片的鮮甜味以及香酥的鴨皮。
一大隻的烤鴨片成兩盤，三個人吃超過癮！如果只有壹吃($1680)，可以帶走鴨架回去熬湯或做成其他料理，但大多數的人會加價請餐廳料理成貳吃，價位會依料理方式不同而有差異，我們選了帶骨的薑絲皮蛋鴨骨粥($300)，若有小朋友也可以點去骨，但價位較高($400)～
皮帶肉夾著蔥白與紅椒，沾上甜麵醬一起吃，是我心中排名第一的吃法。薄博的一層鴨油襯在軟嫩的鴨肉與酥脆的鴨皮之間，無敵美味！烤鴨、鴨胸一直是我最愛的餐點之一，偏偏最近吃的幾間餐廳價位高不打緊，還都有一種鴨腥味，像是廣式燒臘便當店買的一樣，讓我敗興而歸。而龍都在鴨肉的處理技藝高超，鴨肉鮮嫩的口感直逼雞肉一樣，難怪永遠都是高朋滿座的名店。
接下來，糢糢餅放上色澤均勻的鴨皮，捲入蔥白再均勻抹上甜麵醬，入口的酥脆聲響，過癮極了！！即便夾著不帶鴨油的肉片一起吃，脆皮帶出來的油脂香氣仍令人齒頰留香。
小魚莧菜($300)是一道超乎預期的料理，完全沒有勾芡，莧菜跟小魚像是清燙過後再拌入一些調味，嗆上一點點黃酒，讓味道更豐富。莧菜跟小魚一樣嫩，雖然價位有點高，但是一道很值得點的家常料理。
荷葉珍珠雞($120/2個)上桌時，我們肚子已經超撐，但還是受不了荷葉香的誘惑。外層的糯米跟南部粽很像，糯米沒有先炒過，只充滿外層淡淡的荷葉香，也吸附了內層餡料的味道。
內餡料好實在，看的到的就有雞肉、鹹蛋黃、蝦米、香菇丁、臘肉等，綜合了各種食材的香味～
鮮蝦腐皮捲($138/3條)，酥炸金黃的鮮蝦腐皮捲是吃港式料理必點，龍都的表現同樣不俗，滿滿的餡料還有好多隻蝦子，金黃酥脆的外皮讓每一口都卡滋卡滋～
薑絲皮蛋鴨骨粥($300)熬煮的非常入味，口感軟綿且帶有鴨骨香氣，讓我們忍不住一碗接一碗。鴨骨粥會附上一盤炸餛飩皮，可以放一點增加口感，咬起來有麵皮香，看起來像是餅皮下去炸過的。
酒足飯飽後，我決定把普洱茶加入大量的冰塊，變成清涼解膩的冰涼飲料。而約莫12:30左右，午餐第二輪的客人已經擠滿梯廳，觀察這裡的顧客幾乎都是整個家族帶來用餐，到龍都用餐一定要提前訂位並預定好烤鴨喔。
若以環境來說，本店與內湖店的風格相近，雖然已經是三十年的老店，但是維持得不錯，無論是家庭聚餐或宴客都很適合，也有素菜可選擇，就連中午的套餐都很令人心動。
如果想主攻烤鴨，3-4人一隻會非常滿足；若是一人預計品嘗個3-4個鴨肉捲再搭配其他菜色與小點，6人一隻會是很適中的份量；之前聚餐曾考慮經費有限，10人點一隻，真是只能意猶未盡阿。
除了烤鴨與小點外，其他菜色多以功夫菜為主，很多價位都超過$500/盤，連炒青菜也多半$300起跳，點個三盤就可以再吃一隻鴨啦~！除了均衡飲食需要搭配青菜之外，我建議多嘗試龍都的點心類，價位中等且品質不錯。龍都的菜單厚厚一本，我付上了主要的幾個頁面提供大家參考唷～
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