紐澳良小廚世貿店今年從信義路搬到基隆路，這裡原本是台北市知名老派美式餐廳-雙聖，近30年來承載台北人許多美好回憶，同為美式餐廳的紐澳良小廚接下這個地點，改造後賦予這裡不同的新生命。
楓糖鬆餅炸雞（$340)是紐澳良小廚的必點招牌，外皮口感接近傳統英式炸魚的處理方式，帶有濕潤度和麵粉香氣，超大塊的去骨雞腿排適合好朋友們一起分食，雖然一開始非常難想像鹹甜合一是什麼滋味，但搭起來卻一點也不違和，很快就被我們一掃而空。
肯瓊肋眼牛排（$880）經典濕式熟成牛排建議的熟度是五分熟，油花分佈均勻，火候也駕馭的剛好，並沒有血水流出。搭配新鮮的蘆筍與蕃茄，佐以芥末籽醬，鮮嫩口感與油花的香氣都很令人滿足，甚至連微微冷掉都還是好美味。
肯瓊鮮蝦寬麵（$340)口味小辣，以肯瓊辣椒粉加上乾辣椒凸顯蝦子的鮮甜，只不過三個女生點了三道主菜似乎有點多，在這裡已經稍微放慢了速度。
巫毒噴火雞翅，名字看起來很嚇人，但辣度其實很低，以我這種不太會吃辣的人都覺得挺能接受的，如果跟我一樣喜歡喝一杯，是值得推薦的下酒菜。
Nola精釀美式小麥艾爾啤酒（$220/杯,$620/壺）我們抵達時正好趕上Happy Hour 17:00-19:00買一送一，這是餐廳自釀的啤酒，口感清爽淡雅，散發出淡淡的柑橘香與花香，是女生會喜歡的口味，也很適合夏天。
主廚沙拉與農莊家常湯，新鮮簡單的味道，可與主食一起搭配成套餐。
餐後我們去參觀了地下室與包廂的環境，還問了有沒有投影設備（真是職業病加上想太多~哈哈XD )但是有可以投影的牆面，蠻適合公司聚餐或好友慶生Party，是個不用跟著一窩蜂擠到東區或信義區的好選擇唷。
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