友人在知名電子公司上班，據她描述，公司的主管一週至少報到三次，無論是好友、客戶、廠商、部門同事，都帶來用餐，還得意地說黑美林有一根柱子應該是他貢獻的！其中有一道是他的必點料理，得前一天預訂，究竟～～是什麼樣的美味可以征服大家呢！
登登～～波士頓龍蝦(時價，約$1,000-1,200/隻)，上桌後立馬佔據了大圓桌的三分之一空間，我想我們的驚呼聲連隔壁桌都側目了！龍蝦剖半用蒜蓉清蒸，簡單的調味就美味度破錶！
客人預定後，老闆會在當天前往市場挑選最新鮮的龍蝦，不過烹煮需要的時間比其他的菜色長，建議一坐定就請老闆先料理。 
輕輕一拔，蝦肉輕易地跟蝦殼分離～～
肉質Ｑ彈甜美，料理的時間恰到好處！一點也不輸給高單價的鐵板燒！
今天的螯特別肥美！幾乎跟手掌一樣大了！大家彷彿跟開到大禮包一樣開心！
膠質豐富的豬腳($150)是店家推薦必點的菜色，本來有點擔心不好啃或是口味偏甜，但我是多慮了，這道菜口味剛好，一入口就骨肉分離。
基本款的昆布豆干($70)也是入味好吃，可以分別選半份或一份，聚餐時店家會視人數搭配。
喜歡吃脆腸的朋友們盛讚了脆皮烤腸($170)，即使我不太愛吃內臟類的食物，還是吸引我夾了兩口，確實除去了腥味而且香氣十足。
金沙中卷($200) 外酥內嫩，配上鹹蛋與青蔥，鹹香涮嘴～是很棒的下酒菜！吃完後也不會口乾舌燥或覺得油膩，大獲好評～
接下來的大推必點有：椒鹽喜相逢($180)、滷肉飯($40)、黑美林特製香腸($120)、火鍋類的竹筍雞($470)。
竹筍雞湯的味道是家常清淡的，料多實在，讓大家忍不住一碗接一碗，最開心的是可以免費加湯，一鍋好湯陪著大家暖呼呼一整晚。
時蔬類則是推薦炒水蓮($150)與絲瓜蛤蠣($150)
當天我們之所以能很盡興愉快，除了餐點美味、充滿驚喜之外，服務人員的熱情也是加分的一大原因。雖然我們的用餐區是在公寓二樓，但十幾坪的空間有至少三位服務人員，主動更換餐盤、加湯、整理桌面，隨時留意客人的需求而且笑臉迎人。
11點過後，店家主動幫我們換到包廂，讓我們可以更舒服自在的暢飲聊天，而包廂外的區域則是開始收店清潔，用餐空間雖然沒有精緻的裝潢，但是維持得乾乾淨淨的，相較於長安東路的幾間知名熱炒店，黑美林會是我們下次聚會的首選～
黑美林
地 址：台北市內湖區內湖路一段231號
電 話：02-2657-0612
營業時間：17:00-02:00
本次消費：5,090/6人(含酒水$820，9瓶金牌$80、1瓶18天生啤$100)
交通建議：MRT西湖站
好想吃啊
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