2015年10月30日 星期五

VINOZA葡萄酒專賣店:探索品酒味蕾的舒適空間

溫暖的光線透著歐洲鄉村風的擺設,夜晚的Vinoza讓熱愛美酒與Tapas的我難以抗拒。
每次打定主意只是要在附近用餐,經過Vinoza時又因為深深被吸引,忍不住走進去品酒。
最後晚餐是省了,但家裡的酒卻多了不少支。


每一週Vinoza都會由店內票選出一支迎賓酒款,
從第一杯試飲開始,以香氣與口感開啟對話,一起探索最適合自己的葡萄酒。
上次來,正巧遇到準備下班的店長,是個年輕有氣質的女生,
她很熱情的陪著我們一起試飲,為了幫我們找到適合的酒,
特地開了本週沒有提供試飲的酒款,在這裡可以很舒服自在的挑選。

Vinoza的酒款大多平易近人,入門第一排擺放的餐酒($399)適合一大群朋友聚會,
酒體輕盈,口感清爽,即便平常不太喝酒的朋友應該也會覺得好喝順口。

而我則是偏好桶香濃郁,酒體豐滿的葡萄酒,
這類型的酒在Vinoza選擇的價位約莫落在$599-$1,500。

 適合夏日的甜白酒,與適合冬日的波特酒,Vinoza也精選了一些選項。
上次挑了口感清淡清香的Riesling Kabinett,
但仍對這支在橡木桶中陳年2年,接續在瓶中陳放10年的波特酒念念不忘。
這支波特酒有獨特濃郁的桂圓香,酒精濃度超過20%,入口卻順極了!
冬天喝完會立即暖呼呼,也適合淋在香草冰淇淋上,增加風味。

如果想更快了解自己適合什麼樣口感的酒款,Vinoza引進了香氣寶石測驗,
根據平常對於食物的口感喜好,快速的分析屬於你的寶石類型,我們都覺得蠻準確的。
相同的測驗,可以在官網試試喲!
Vinoza官網:http://vinoza.com/?lang=zh-hant


Vinoza葡萄酒專賣店

地  址:台北市大安區仁愛路四段122巷59號 
電  話:02-7709-7730
營業時間:14:00-22:00
本次消費:4700/2人(兩支波特酒+四支餐酒)
交通建議:MRT信義安和站

MarshmalO Note:
1. Vinoza每月定期舉辦品酒會,有不同組題食物搭配推薦餐酒,當天的餐酒會享有特殊折扣。
2. 當次滿3,000可以免運費,本次搭配6支85折活動。


沒有留言:

張貼留言