今天選擇在假日下午悠閒的來用餐，意外發現這裡太適合愜意的午後約會了！
店內以原木與植栽搭配出大地自然風格，再運用燈具與牛仔布家飾，讓這裡有點輕工業風的流行感，又保有溫馨寫意的舒適度。
看了一些關於G'MINTS的報導，一開始是以新美式餐廳為主打風格，但現在各種類型的餐點都有，正好我們是嘗鮮咖，當然要盡可能都試試囉！
義式蔬菜湯（$80）裡面加了高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭還有芹菜，再撒上一點乾燥的巴西里葉及一片月桂葉，湯頭裡有一點肉末，喝的出肉汁香氣，口味較一般蔬菜湯濃郁。
燻鮭魚沙拉佐香橙優格醬（$250）份量適合2人共享，有兩大片燻鮭魚，以單點來說價位略高，但香橙優格醬清爽不膩的口感很令人喜愛。
培根馬鈴薯鹹派（$250）裡面有大量的馬鈴薯、紅黃椒跟培根，派皮很像鳳梨酥，跟以往吃過的鹹派口感不同，有點台式風格，但正好我是鳳梨酥控，可以列為今天鹹食第一名！
閻王鬼麵（$290）名字聽起來就很嚇人，感覺是一道辣度破表的料理，詢問過服務人員，辣度可以調整成微辣，殊不知還是讓我們有小噴火的感覺啊，嗜辣者應該可以挑戰看看標準辣度，一定很刺激！
閻王鬼麵的麵條有煮出義式彈牙的口感，吸滿海鮮湯汁，出乎意料的美味～相較之下，牛排在這道料理的反而不突出，口感軟嫩，但可惜少了點牛肉香氣。
蕃茄豬排燉飯（$230）使用的是台梗九號米與泰國米混合，口感偏軟，以燉飯來說，我還是期待保有嚼勁的米心～
德國全麥鮮釀原漿啤酒（$120/350ml）夏天當然不能錯過新鮮的生啤酒囉！清爽的啤酒花香氣還有淡淡的麥芽甜味，氣泡細緻，喝起來不會很快就覺得肚子脹，是一款女生會愛的夏日啤酒。
串燒拼盤（$135）搭配啤酒最適合了，今天的串燒有豬肉雞肉各一串，豬肉可能有醃漬過，味道有點像德式香腸，雞肉則是口感Q嫩。專業度雖然不像居酒屋，但是可以滿足多元的顧客需求。
薄荷冰滴咖啡（$200）是G'MINTS的招牌飲品，店員親切的介紹各種喝法，可以單純品嚐黑咖啡，感受多層次的薄荷香氣，咖啡杯上的字樣是Tea，還有容量標示，風格有點衝突但還挺可愛的。杯裡裝了薄荷咖啡冰塊，可以在飲用的過程中維持沁涼跟風味～
這麼一大壺冰滴咖啡適合兩個人共享～
店家貼心的準備了鮮奶或果糖，可以自由的變化咖啡的風味，就算獨享這一壺咖啡也會很有樂趣，搭配QQ滑滑的芝麻布丁，是很不錯的下午茶選擇。
布朗尼蛋糕（$150）熱騰騰上桌真的很療癒！
布朗尼的口感溫潤，甜度高但不至於太甜膩，一不小心就嗑掉大半個。
G'MINTS的環境很舒適，菜單選項相當多元，美式、義式、日式都有，雖然並非每一樣都令人驚艷，但是很適合在非尖峰時刻來這裡清淨的小約會，點杯咖啡或啤酒，搭配鹹派或蛋糕，消除忙碌工作的疲憊感受。提供菜單給大家參考唷～
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